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国民下饭菜。
卤香牛肉酱、脆口豇豆、榨菜真芯 …… 口味咸香麻辣，一罐罐下饭菜曾点缀了无数家庭的餐桌。当今，国民下饭神器要卖身了。
投资界获悉，近日重庆市阛阓监管局官网公示，FountainVest Capital Partners GP4 Ltd.（简称"方源 GP4 公司"）将通过全资子公司川香四溢，收购吉香居 92% 的股权。穿透下来，收购方恰是方源本钱。
常言谈，"中国泡菜看四川"。始于于苏东坡的闾里——四川眉山，丁文军从一间泡菜加工场起家，将脆嫩的下饭菜作念成了国民白蟾光。早在 2020 年就开启了上市指点，于今仍未有本质性证据。
兜兜转转，吉香居秉承了卖身。
方源本钱，要买下四川泡菜王
更多往来细节流出。
本次往来前，吉香居独创东谈主丁文军抓股 31.24%，单独终端吉香居。往来后，方源 GP4 公司将辗转终端吉香居 92% 股份，并辗转单独终端吉香居。
行为泡菜细分龙头，吉香居一直被视为最有可能赶超涪陵榨菜的品牌。公示信息夸耀，吉香居在国内酱腌菜和复合调味料阛阓的份额均为 0-5%，属于业内头部企业之一。
死后，独创东谈主丁文军曾于 2023 年制定了"双百"贪图——"短期贪图的第一步是指导团队，用三到五年的时期把吉香居推向本钱阛阓，终了上市；第二步，用五到十年时期终了销售五十亿的贪图。"
投资逻辑泄漏出来：在高度散布的细分行业中，访佛吉香居的企业虽非富足巨头，但属于具备可塑性的优质方针，契合了 PE 通过本钱注入、惩办优化与资源整合，推动中小企业跃升。
买家方源本钱，并购圈并不生分。
成立于 2007 年，方源本钱将我方式样为"亚洲最初的阛阓化孤苦运作的私募股权投资机构"之一，重心投资浪掷、媒体和技艺、医疗健康、工业及金融办事等领域，频年来最庄重的案例要数鼻祖鸟母公司——亚玛芬体育。
亚玛芬旗下领有鼻祖鸟、萨洛蒙、威尔胜、Atomic 等高端品牌。2018 年，方源本钱与安踏、奇普 · 威尔逊的投资公司 Anamered Investments 及腾讯构成财团，以 46 亿欧元（那时约合 360 亿东谈主民币）收购亚玛芬体育，创下往日中资最大对外并购记载。
客岁星巴克中国的股权出售中，方源本钱亦然提交拘谨性报价的机构之一。
始于眉山，国民下饭菜真金不怕火成
一罐泡菜卖遍宇宙
坊间流传着一句话："中国泡菜看四川，四川泡菜看眉山。"
有着"下饭神器"之称，泡菜已成为国东谈主抛不开的佐餐好意思食。你可能不知谈，眉山不仅是苏东坡的家乡，也被誉为中国泡菜之乡，豪放三分之一的泡菜从这里走出。而吉香居恰是这一外传的缔造者。
故事从一位四川后生提及。
出身于眉山农村，丁文军从小胆子大、力气也大，17 岁那年独自背着 200 多斤蔬菜，骑车到成齐去贩卖，运转累积起第一桶金。很快，他在贵州作念起食物生意，在当地同业里拔得头筹。
一次或然契机，丁文军目睹家乡菜农蔬菜滞销，从中发现了商机。2001 年，他拿出一谈积蓄 150 多万元创立吉香居，第一间泡菜加工场诞生。
彼时二三线城市阛阓号称空缺，丁文军对准契机切入，2009 年起销量以卓绝 40% 的速率增长。咱们如今吃上的包装泡菜，其行业圭臬亦然由吉香居率先草拟施行。
"我有一个民风，每去一个国度，就会去当地超市看有莫得吉香居泡菜。"丁文军曾告诉媒体。晋升泡菜界的隐形巨头，咫尺吉香居已出口至日本、好意思国、英国、新加坡、韩国等 20 多个国度和地区。
时于本日，吉香居旗下汲引了"吉香居""暴下饭""酱牛八方""川知友意思"等主要品牌，品类也从单一的泡菜蔓延至佐餐泡菜、佐餐酱、复合调味料等 100 多个品种。脆嫩爽口的下饭菜，成为国人心中的"白蟾光"。
回想起来，吉香居与本钱渊源久远。
股权变更信息夸耀，公司最初建造时，丁文军抓股 30%，李文体抓股 20%，伍学明、伍轶群和伍超全诀别抓股 17%、17% 和 16%。其中，伍轶群为千禾味业控股激动、现实终端东谈主，吉香居曾为千禾味业的联系企业。
2011 年，过程两次股权转让后，伍氏三兄弟一谈退出吉香居。与此同期，韩国希杰第一制糖株式会社入局。尔后，韩国希杰进一步追加投资，但于 2023 年 7 月秉承清盘——向红杉、腾讯及吉香居惩办团队等出售一谈所抓股份。
2020 年，吉香居与华兴证券签署上市指点条约，并完成注册制改进，拟于创业板上市。次年 2 月，公司变更保荐机构为民生证券，在四川证监局完成指点备案。
迄今公司上市指点已卓绝五年。阵线漫长，如今秉承卖身。
有东谈主离场，有东谈主抄底
中国浪掷并购潮
回归过往一年，浪掷并购潮席卷。
最震荡一幕要数 PE 围猎星巴克中国，门前排满了竞购戎行。最终，博裕本钱以 40 亿好意思元总价拿下其中国业务 60% 的控股权，两边共同组建新的搭伙企业，星巴克络续抓有品牌及常识产权。
卖身背后是碰到强敌的险恶。受瑞幸咖啡、库迪咖啡以及新茶饮品牌的大幅彭胀、廉价策略等身分影响，这几年星巴克中国的日子并不好过，需要找到更有劲量的原土帮衬。
国民汽水大窑，也于客岁 7 月传出被 KKR 收购的音书。最早可回想到内蒙古八一饮料厂，大窑化身一代东谈主的童年挂念。面临碳酸饮料阛阓的全体下滑，卖身 KKR 成为衡量之选。
诸如德弘本钱买下大润发母公司高鑫零卖、方源本钱联贯 Unison Capital 收购日本高档珠宝品牌 Tasaki、L Catterton 收购北欧洗护品牌 STENDERS 施丹兰的大宗股权 …… 故事还在献艺。
细数这些方针企业，大多具备了一定的品牌证据度，是细分领域的王者，但由于阛阓环境变迁，功绩增长遇阻。此时 PE 基于本人上风，从早期的财务投资转向更深切的控股型并购（Buyout），匡助企业成长。
方源本钱合伙东谈主李甄曾对投资界聊起——在中国，许多行业靠拢度很低，条款企业专注中枢政策定位、普及成果，以此改善贪图基本面，这恰是并购基金相对擅长的领域。
这亦然期间变迁的一缕写真。
"十年前，全体经济处于高速增长的阶段，企业家的预期相称高，简直找不到名堂。如今跟着供给转型升级，不少企业在发展中遇到一些问题，也会茂盛把公司交到一个不错交付的并购基金的手里，这么的情况越来越多了。"
于 PE 而言，他们也乐于买下这些优质方针。一个宽阔的不雅点是，浪掷行业历来被以为是具备刚性、抗周期属性的行业，因而在经济波动时期反而更受本钱接待。
有东谈主向左天元证券官网 - 炒股杠杆开户_股票官网配资注册，有东谈主向右；如并吞边有东谈主离场，另一边则有东谈主抄底。
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